Erik og Odas glutenfrie Hawaiian pizza!

Fyyyy søren, for en fantastisk pizza dette ble! Den MÅ dere prøve. Vi var helt i himmelen begge to i går, haha. Tror jeg må konkludere med at det er den beste pizzaen vi har laget ;) Bunnen ble så sprø og det er ofte vanskelig med glutenfrie pizzabunner! Det er heller ikke laktose i bunne, for de som er laktoseintolerante.

SONY DSC

Ingrediensene dere trenger er:

Fyll:

  • 1 boks ananasbiter
  • 1 pakke smårettskinke
  • Ost

Saus:

  • 1 boks hakka tomater
  • 4 ss tomatpuré
  • 2-3 hvitløksfedd
  • Oregano
  • Salt
  • Pepper

Bunn:

  • 1 pose Toro’s glutenfrie lyse melblanding
  • 3 dl vann
  • 35 g gjær
  • 6 ss olje
  • En klype salt

Bunn
Smuldre gjæren i lunka vann. Tilsett olje, salt og mel. Rør til deigen blir for tung til å røre i, begynner du å kna deigen med hendene. Anbefaler å bruke engangshasker i plast, så fester ikke deigen seg! :)
La deigen heve i 30 min.
Kjevle ut deigen i ønsket tykkelse. Vi lagde den tynn. Brett inn kantene en cm for å få en tjukk og sprø skorpe!

SONY DSC

Saus
Bland sammen hakka tomater, tomatpuré, hvitløk, oregano, salt og pepper. Mos med en stavmikser. Da blir den creamy og god!
Smør sausen på bunnen, strø på skinkebiter, ananas, og ost på toppen. Stek på rist på nederste rille på 200-225 grader til osten er gylden, ca 10-15 min.

SONY DSC

Dagen i dag har vært en deilig å avslappende søndag, med en god ryggøkt med Livi tidligere! Filma litt med GoPro’en, så her er litt action fra treninga :D

Nå er glassene fylt opp med Pepsi Max og noen episoder med Revolution står for tur. Herlig å lade opp til en travel uke med og bare slappe av :) Erik har laga kjempegod kylling med kokosmelk og spicy krydder, mmm! ♥

About these ads

3 thoughts on “Erik og Odas glutenfrie Hawaiian pizza!

  1. Hei Oda
    Jeg lurer på om du har noen tips. Jeg trener 5 dager i uka, og er stram i hele kroppen bortsett fra magen. Har du noen gode tips som faktisk hjelper når fet kommer til fjerning av magefett nederst? Håper på å få svar. Det hadde betydd mye for meg.

  2. Pingback: Markløft og lørdagsmodus! | Oda Vår Arnesen

  3. Hei Oda Vår!

    Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i Alleoppskrifter.no, slik at vi kunne koble til den.

    Alleoppskrifter er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett.

    Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine blogger og nettsteder.

    For å bli med Alleoppskrifter, bare gå til http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Ha en fin dag!

    Vennlig hilsen,
    Elin
    Alleoppskrifter.no

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s