Saftige vaniljepannekaker

Fremgangsmåten og oppskriften er helt lik som “peanutbutter pancakes” som jeg lagde tidligere denne uken, bare at peanøttsmøret er byttet ut med vaniljeproteinpulver. Men jeg skriver ned oppskriften her også :) Tilsetter du en teskje natron også får du tjukke pannekaker, nesten som lapper mmm ♥

SONY DSC

Ingredienser;

♥ 50 g havregryn
♥ 3 eggehviter (100 g)
♥ 2 ts sukrin gold
♥ 1 ts kanel
♥ 10-20 g vaniljeproteinpulver
♥ En klype salt
♥ Vann til passelig konsistens

Kjør alle ingrediensene sammen i mikser og stek små pannekaker i kalorifri Pam spray til de er gyldne. Siden jeg bruker glutenfrie store havregryn tar jeg å mikser røra med en stavmikser så de blir mer som havremel, for en klumpfri og jevn røre.

Smør på peanøttsmør og rull søte, små pannekaker. Perfekt start på dagen!

SONY DSCSONY DSC

Næringsinnhold uten peanøttsmør:


Kcal: 306
Protein: 32 g
Karbohydrater: 32 g
Fett: 5 g

Til dette setter jeg 1 enhet insulin :)

About these ads

2 thoughts on “Saftige vaniljepannekaker

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s